Pan desde 1931 en la familia Bersabé
El tatarabuelo de Enrique Bersabé tuvo que dar con la fórmula secreta de la masa madre, para hacer el mejor pan que jamás haya probado. Esta es la excepción que […]
Pastelería
«San Valero, ventolero y rosconero» en Levadura
O más bien nubosero, la ciudad de Zaragoza se ha despertado cubierta de nubes, solo esperemos que vaya mejorando; ya que, hoy es San Valero patrón de la ciudad, es […]